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Archives par mot-clef : paleo
Chasseur mais pas cueilleur
Un soir de cette semaine j’ai un diner de travail avec un responsable commercial d’un partenaire US. Des directeurs commerciaux de boites US, j’en ai vu des wagons : c’est généralement sympa et souvent toujours la même chose : chacun sait ce qu’il … Lire la suite
Publié dans Alimentation, Société
Tagué chasse, exercice, long range shooting, paleo, Rencontres, sisson
6 commentaires
Carte postale du Brésil (suite)
Je ne vais pas avoir le temps d’écrire grand chose aujourd’hui : entre les coups de fil à passer, les mails à envoyer, et la concentration nécessaire pour me préparer à absorber quelques milliers de calories en peu de temps, … Lire la suite
Paleo, mitochondries, sclérose en plaques …
On vient de me pointer sur un TedTalk assez remarquable, qui résume en 17 minutes ce que je pense sur la santé et la nutrition, présenté par une femme médecin, Terry Wahl, atteinte de la sclérose en plaque, qui a … Lire la suite
Publié dans Alimentation, Low-carb, Maladies
Tagué chasseur cueilleur, Coup de gueule, CSG, hunter gatherer, Low-carb, malbouffe, Mitochondries, paleo, sclerose en plaques, ted talk, terry wahl, vitamines
11 commentaires
paléo : résultat des courses in vivo !
C’est bien beau d’avoir des grandes idées inspirées de Jared Diamond, de se prendre pour un homme des cavernes, et de faire chier tout le monde parce qu’on mange plus de pâtes … mais au final, ça donne quoi comme … Lire la suite
Publié dans Alimentation, Intermittent fasting, Low-carb
Tagué Art de Vany, diet, Jared Diamond, LCHF, Low-carb, mark sisson, paleo, régime
6 commentaires
Le sucre rend-il aveugle ?
Une chose qui continue à me surprendre est notre aveuglement collectif par rapport à notre alimentation. Il y a un truc qui est complètement cassé à ce niveau dans notre culture. Le développement du goût et l’accumulation de connaissances sur … Lire la suite
Mangez de la vraie nourriture …
J’ai pas tellement de temps ce soir j’ai plein de boulot, mais il y a quand même quelque chose qu’il faut que je dise ! Dans mes lectures actuelles, on parle beaucoup de manger de la « vraie nourriture » (« real food », … Lire la suite
Publié dans Alimentation
Tagué AGE, alimentation, huile de noix de coco, nutrition, OGM, paleo, real food
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