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Category Archives: Alimentation
Cartes Postales du Brésil (suite et fin)
Comfort food … Un autre diner en famille, à Campinas. Au menu : riz aux gambas, filet de boeuf (pour ceux qui n’aiment pas les gambas) et, pour une fois, une salade de légumes sautés, un genre de ratatouille locale, … Lire la suite
Publié dans Alimentation, Société
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Carte postale du Brésil (suite)
Je ne vais pas avoir le temps d’écrire grand chose aujourd’hui : entre les coups de fil à passer, les mails à envoyer, et la concentration nécessaire pour me préparer à absorber quelques milliers de calories en peu de temps, … Lire la suite
Cartes postales du Brésil
Les vacances sont un bon moment pour questionner mes habitudes culturelles (et pratiques alimentaires), puisque j’ai un peu de temps et d’énergie mentale à y consacrer. Et le brésil est un bon endroit pour ça, par la divergence énorme qu’il … Lire la suite
L’énergie est notre avenir … économisons la !
J’avais plusieurs idées de post qui me trottaient dans la tête (puisque moi je ne trotte ni ne galope en ce moment) mais comme je suis très occupé à ne rien faire (vous avez remarqué comme débordé quand on n’a … Lire la suite
le shaman et le bio-hacker …
(plus d’infos sur l’image ici) Je me suis mis à écouter il y a quelques semaines les podcasts de Dave Asprey, « l’exécutif à l’épreuve des balles » (oui la traduction française de Bulletproof Executive n’est pas terrible et ne lui rend … Lire la suite
Publié dans Alimentation
Tagué Alberto Villoldo, Ayahuasca, BOHB, bulletproof executive, dave asprey, Dimethyltryptamine, shaman
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Les frugivores
Toujours prêt à se lancer dans de nouvelles aventures diététiques et voulant éviter le sectarisme un peu benêt qui est souvent la marque de fabrique de nombreux blogs et sites discutant de diététique et de régime, notamment paléo, Paléophil se … Lire la suite
Publié dans Alimentation
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Ben Greenfield : cétose pour les plongeurs et bananes pour les coureurs !
Il se passe toujours des choses intéressantes dans les podcasts de Ben Greenfield. Il a récemment interviewé Dominic d’Agostino, chercheur qui travaille sur la diète cétogène et le cancer, et également avec la marine américaine pour voir quels sont les … Lire la suite
Publié dans Alimentation
Tagué 30bananasaday, ben greenfield, Dominic d'Agostino, durianrider, navy seals, plongée, régime cétogène
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Obésité et bactéries intestinales ? Du nouveau
Obésité et bactéries intestinales ? Du nouveau. L’obésité comme dérèglement du système immunitaire ? Intéressant – et un élément de réponse à la sempiternelle question « quel est le dérèglement physiologique qui pousse à se suralimenter ? »
Publié dans Alimentation
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Une bonne semaine d’entrainement …
Après ma morne semaine et mon absence à mon test VMA et mon forfait aux 20 km de Paris je commençais à me demander comment j’allais gérer mes entrainements à venir … et j’attendais donc cette semaine avec impatience et … Lire la suite
Publié dans Alimentation, Low-carb, Running
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Daniel Lieberman : l’évolution, du barefoot running au cancer
Ce soir j’avais de grandes ambitions bloguesques, avec un super titre … mais l’énergie mentale qui reste après une journée de boulot, une heure de surf sur des sites divers, quelques échanges avec mon inspirateur / contradicteur préféré (qui se … Lire la suite
Publié dans Alimentation, Evolution, Maladies
Tagué alimentation, born to run, cancer, daniel lieberman, Evolution, obésité, oestrogenes
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