Category Archives: Alimentation

l’avis du cardiologue …

Publié le 11 octobre 2012 par Phil D

Podcast passionnant sur « livin la vida low-carb » (épisode 538) – écoutez le si vous êtes anglophones. Un cardiologue, qui a été très sportif, prend du poids petit à petit. Ses patients, américains lambda, tous pré-diabétiques et en syndrome métabolique, viennent … Lire la suite →

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J’aime, j’aime pas …

Publié le 6 octobre 2012 par Phil D

La nourriture est un sujet important pour les humains. Chacun a ses goûts, qui déterminent principalement ce que nous allons accepter de manger ou pas.  Dans l’alimentation moderne occidentale, les glucides en général et les aliments sucrés en particulier ont … Lire la suite →

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Glycémie …

Publié le 23 septembre 2012 par Phil D

Sortie longue ce matin, 1h45, 20 km .  Comme d’habitude, départ à jeun, un café et un verre d’eau. Ayant en ce moment un glucomètre  à portée de main, grâce à mon beau-père, diabétique et grand consommateur de glucides, je mesure … Lire la suite →

Publié dans Low-carb, Running | 6 commentaires

Comment on devient coureur paléo ?

Publié le 17 septembre 2012 par Phil D

Qu’est ce que me donne envie d’écrire un blog ? Un intérêt pour plusieurs thèmes qui se recoupent, dont on pourrait dire que leur point commun, leur pierre angulaire, est la théorie de l’évolution comme grille d’explication du monde, et … Lire la suite →

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