Un article du NYT qui reprend plusieurs études scientifiques montrant l’influence d’une mauvaise alimentation sur l’apparition de la maladie d’Alzheimer. Mauvaise alimentation = junk food, trop de glucides, graisses trans. Rien de nouveau … l’excès de sucre entraine un excès d’insuline qui rend les cellules du cerveau (entre autres) insulino résistantes. Quand je pense aux centaines de milliards d’euros qui vont être dépensés pour trouver des médicaments, aux coûts pour la société, etc, etc, se dire qu’il « suffit » de manger mieux (et moins !) pour réduire la prévalence des épidémies comme ça, ça laisse songeur, non ?
Merci à Gilles M pour la référence.
http://opinionator.blogs.nytimes.com/2012/09/25/bittman-is-alzheimers-type-3-diabetes/
Société, Sport, Biologie, Technologie ... 
the problem is we are all coidtioned to eat poorly…just look around! It will be hard work to change this culture, specially with all the lobbying!
Breakfast : 1/2 avocado with olive oil, one slice of cooked ham, some full fat yoghourt and a handful of nuts. Will live on this through the day. And slowly roasted aubergine for dinner. it is difficult to get out of the conditioning, but it’s doable. see you tonight 🙂
et pour le moment aucun médicament contre Alzheimer n’est ni utile ni efficace (lobbying +++ pour les faire prescrire)
merci de corriger la tournure de ma phrase, comprendre y’a rien d’utile en matière de médicament pour cette pathologie