Archives du blog

Ben Greefield et le low carb Ca fait un moment que Ben Greefield tourne autour du sujet. On peut l’aimer ou pas (certains des objets dont il fait la promotion me laissent perplexe) mais en général ce qu’il fait est … Lire la suite

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Mitochondrie mon amie … Un bon article de fond sur le fonctionnement des mitochondries  et les stratégies permettant de les développer et de les « protéger ». Très proche de ce que raconte Nick Lane dans « power sex suicide : mitochondria and … Lire la suite

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Sédentaires, levez vous ! Une illustration sympa (!) des méfaits de la position assise, dont on parle de plus en plus. Standing is the new smoking … Une bonne raison de bouger au bureau, c’est d’aller voir ses collègues au … Lire la suite

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Votre ancêtre est une méduse ! L’évolution, c’est quand même fascinant !!!

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Jared Diamond sur France Inter ! On ne présente plus Jared Diamond …   Anthropologue, penseur de la psychologie évolutionniste, biologiste, spécialiste de l’étude des civilisations … à 76 ans il a encore la patate et venait présenter la sortie … Lire la suite

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Une vision intéressante sur le vieillissement (en anglais) On passe sans transition du paléo à la recherche génétique sur les télomères, mais on retrouve quand même l’IF, l’exercice vigoureux, et le low-carb. Donc c’est pas complètement off-base, en tous cas … Lire la suite

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Un article super du New-Yorker sur l’histoire de la psychiatrie et des médocs qui vont avec, relayé par Renaud. Qui tombe à pic par rapport à mon prochain post sur l’effet placebo et l’histoire des théories médicales, avec Hippocrate en guest star. Merci … Lire la suite

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Serge (un de mes camarades de blog) me pointe vers une lettre ouverte de Tim Noakes publiés dans Runner’s world qui est une vision claire et simplement expliquée d’une alimentation low carb. c’est ici. Ca fait un moment que j’ai … Lire la suite

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Comment le sport modifie l’expression des gènes J’ai pas le temps de le traduire mais je le poste parce qu’on est en plein dans la logique du low-carb : ce qu’on mange et ce qu’on fait modifie l’expression de nos … Lire la suite

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Je voulais ce soir regarder tranquillement un TEDTalk, comme ça, un peu porté par le hasard, comme la graine qui vole au vent qui va atterrir quelque part en dégustant mon diner après un IF de 24 heures … et … Lire la suite

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