Archives par mot-clef : Low-carb

Aventures glycémiques

Publié le 29 décembre 2012 par

Comme mentionné dans un post précédent, je me suis acheté un glucomètre que j’utilise sans parcimonie. Ca fait un peu plus d’un mois que je me pique régulièrement … qu’est ce que j’ai appris ?  Beaucoup de choses qui ne sont … Lire la suite →

Publié dans Alimentation, Intermittent fasting, Low-carb | Tagué , , , | 6 commentaires

Paleo, mitochondries, sclérose en plaques …

Publié le 25 novembre 2012 par

On vient de me pointer sur un TedTalk assez remarquable, qui résume en 17 minutes ce que je pense sur la santé et la nutrition, présenté par une femme médecin, Terry Wahl,  atteinte de la sclérose en plaque, qui a … Lire la suite →

Publié dans Alimentation, Low-carb, Maladies | Tagué , , , , , , , , , , , | 11 commentaires

paléo : résultat des courses in vivo !

Publié le 22 novembre 2012 par

C’est bien beau d’avoir des grandes idées inspirées de Jared Diamond, de se prendre pour un homme des cavernes, et de faire chier tout le monde parce qu’on mange plus de pâtes … mais au final, ça donne quoi comme … Lire la suite →

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Comment on devient coureur paléo ?

Publié le 17 septembre 2012 par

Qu’est ce que me donne envie d’écrire un blog ? Un intérêt pour plusieurs thèmes qui se recoupent, dont on pourrait dire que leur point commun, leur pierre angulaire, est la théorie de l’évolution comme grille d’explication du monde, et … Lire la suite →

Publié dans Alimentation, Evolution, Low-carb, Psychologie evolutionniste, Running | Tagué , , , , , | 21 commentaires