Je viens de tomber par hasard sur ce blog médical canadien qui a l’air de bonne tenue, et que je vais fouiller un peu. Il y a beaucoup de billets sur le jeûne, dont celui ci qui en indique les avantages et bénéfices et qui coule de source (c’est du jeûne à l’eau, pas sec 🙂 ) que je vous recommande (et qui pourra vous donner envie de tester).
Pour faire bonne mesure, aussi celui ci qui indique clairement qu’il n’y a pas de fonte musculaire en cas de jeûne de quelques jours, contrairement à une idée très répandue.
Si le sujet vous intéresse, il y a une série de 15 posts sur le sujet !
Et puis un article dans les Echos sur le microbiote et les appétits business (pun intended) que son potentiel thérapeutique génère. Qui rappelle l’énorme succès en librairie du « charme discret de l’intestin » (que je recommande).
Sur ce je file travailler … bonne semaine à tout le monde, que vous ayez l’intention de jeûner ou de vous occuper de votre microbiote … ou de faire de la quadrupédie dans votre salle à manger 🙂
quelques vidéos supplémentaires du Dr Jason Fung sur le site DietDoctor, un des sites les plus populaires sur le LCHF : http://www.dietdoctor.com/learn-intermittent-fasting-new-video-course