Que boire à l’entrainement ?
Je bois assez peu à l’entrainement. J’avais l’habitude de l’hydrater comme une vache … je me souviens de mon premier Paris Versailles où j’avais tellement bu que la première chose que j’ai fait au départ, c’était de m’arrêter pour pisser ;
J’y suis repassé la semaine dernière et ça n’a pas changé. Coureurs débutants ayant lu les conseils de jogging international et partant pour 16 bornes avec une ceinture de gourdes et un Camelback. Hé les gars, c’est pas le Marathon des sables que vous faites, c’est Paris-Versailles (oui, je me moque, mais c’est gentil. Et puis mon entraineur se fout de moi tout le temps, il faut bien que je me venge J) .
Bref, j’ai trouvé une petite recette récemment et je veux la partager ici. J’ai acheté un petit bouquin sur les vertus du bicarbonate (substance alcalinisante, ce qui est parfait pour le sportif d’endurance, puisque la production d’acide lactique a tendance à acidifier le sang et donc à générer de l’inflammation). Donc j’en prends quand j’y pense et là la recette de boisson d’entrainement est la suivante :
– ½ litre de jus d’agrumes
– ½ litre d’eau
– une cuillerée à café de bicarbonate de soude
– ½ cuillerée à café de sel (de l’himalaya c’est mieux, il y a plus de sels minéraux)
– 5 cuillerées à café de sucre roux.
J’ai remplacé le sucre par du miel (j’ai un copain qui a des ruches) mais j’en ai mis trop ! Il faut y aller mollo sur le sucre si on ne veut pas que ça reste sur l’estomac. Mais le mélange de bicarbonate et de sel me paraît une bonne idée. Par contre … ca fait des bulles avec le mouvement.
Et retour de course : 10 à 15 grammes de bicarbonate avec du jus de citron : normalement ça doit suffire à « tamponner » l’acidité générée par l’effort.
Je verrai bien Mardi …
Une 1/2 càc de sel ! Pour un litre de flotte ? C’est bon, ça ?
il y a quoi dans ta sueur, à ton avis ?
Il me semble qu’on perd du sel au delà d’une certaine durée d’effort. 1/2 cac me paraît assez élevée aussi…
On mange beaucoup trop de sel de toute façon … C’est pour ça que la sueur est salée d’ailleurs. Tim Noakes explique ça très bien dans son bouquin Waterlogged
on a tous nos recettes, soit je mets du miel dans du bon Yunnan, soit je mets du malto (pas très LCHF) dans de la Vichy dégazée